
為深入調研食品安全現(xiàn)狀,普及健康飲食理念,強化少年兒童食品安全認知,6月5日,計算機學院格創(chuàng)計算機協(xié)會三創(chuàng)活動中心赴東昌府區(qū)新區(qū)街道信合花苑幼兒園,組織開展了主題為“食光有你,健康有你”的社區(qū)實踐活動。
實踐過程中,實踐團隊制作了專業(yè)化教學課件,面向幼兒群體開展膳食營養(yǎng)知識科普。課件通過可視化手段系統(tǒng)展示谷物、蔬果、奶制品等健康食材的多樣性特征及其營養(yǎng)價值構成,并運用對比分析法將新鮮水果與高糖零食進行并列呈現(xiàn),引導幼兒辨識食品外觀與營養(yǎng)結構的本質差異。此外,團隊基于幼兒認知發(fā)展特點與語言習得規(guī)律,精心遴選了內容適宜、韻律鮮明的健康飲食主題童謠。在知識傳授環(huán)節(jié),創(chuàng)新采用互動式教學策略,通過創(chuàng)設情境模擬、組織角色扮演等多元形式,引導幼兒參與韻律活動與集體誦讀等沉浸式學習體驗。本次活動采取融合多模態(tài)輸入的教學模式,有效激發(fā)了幼兒的參與興趣與學習動機,顯著提升了食品安全知識的傳遞效率,使幼兒在具象化、體驗化的實踐過程中深化了對健康食物的理解,促進了相關知識的認知內化與行為意向形成。
本次活動的成功舉辦,不僅有效強化了幼兒群體的食品安全防護意識與辨別能力,更充分踐行了高校學子服務社區(qū)、回饋社會的初心使命,深化其社會責任擔當意識,切實提升社會實踐能力,為構建校園與社區(qū)協(xié)同育人的良好格局提供實踐范例。
(審核 楊磊)